買い物をしなくて家にあるもので夕飯を作った時のこと…。
実家からもらった里芋を早く使いたかったので煮物は決定した。冷凍庫にあったミンチと大根、人参、ゴボウを入れて作った。
次に、当日が消費期限の牛肉と2日過ぎてしまったもやし、それから人参、冷蔵庫に開封してそのままの冷しゃぶドレッシングを使って炒め物。
もう既に食べ頃のアボカド、半分使って残ったパプリカ、ツナ缶、それにこれも開封してから何日も経つマヨネーズを使い切るために、サラダにした。
冷蔵庫には,種にカビが出たので、種をとり、カットしていたカボチャも数日おいていたので、レンジで加熱。これらをぜーんぶ調理した。
ここのところ、長男が料理を残すので、一体何を作ればいいのか改めて悩んでいる。
この日は、まぁ残してもしょうがない量だったけど…。
かつていた家族の人数の半分のになった今、別の問題に直面している。
まだまだ研究あれ！だ。
がんばれ～！私。
【下意上達】かいじょうたつ … 下の者の考えや気持ちが、上位の人によく通じること。｢下意｣は一般人民の考え、｢上達」は上の者に届く意。
漢検四字熟語辞典【第一版】より