庭の梅の実を夫が収穫した。
私は腸炎で入院していたから、収穫に参加していない。
しかし、その翌日に退院となった。
今年は、そこそこ獲れたほうだ。
黄色っぽく色が変わって来てると聞いていた割に思っていたより青かった。
まあ、梅酒作りは明日でいいわと思っていたら、翌日少し黄味がかったものも現れた。
結局、なんだかんだでその日も放って置かれ、さらに翌日結構黄色く変色していた。
あわてて瓶の用意をしようと、床下収納を開けた。
すると、以前にあれ？って思ったことのあるアイツがまた着いていた。
それは黒っぽいカビだった。
密閉瓶以外に食糧を保存していたわけではなかったから、この空間にある湿気が原因らしいことはわかった。
以前は、アルコールで拭き取ってきれいに落ちたし、ここには空気孔が２ヶ所あるからもう大丈夫なのだろうと思っていた。
しかし、長いこと開けていないとなると悪い気が充満するらしい。
これからは、ここに湿気取りを置こうと思う。
少し残っていた以前に漬けた梅酒を小さめの瓶に移し、４ℓ入る瓶を開けた。
せっかく瓶が空いたのだからと、瓶を食洗機にかけて洗浄した。
スッキリした！！
湿気取り設置後の効果が今から楽しみ♡
四字熟語のコーナー
【雲水行脚】うんすいあんぎゃ … 修行僧が諸国をめぐって、仏法を修行すること。雲水は修行僧・行脚僧のこと。身を行雲流水にまかせて諸国を遍歴して修行することからいう。｢行脚｣は僧が諸国をめぐり歩く意。
漢検四字熟語辞典【第一版】より