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いちごのババロア風~ゼリエース~

昔からお気に入りの”ハウス ゼリエース”のいちご味で、デザートを作ってみた。

これは、昔のパッケージ裏面に載っていた、超簡単レシピです。

我が家では年一回は作って食べないと、いちごの季節は終われないって感じ。

ところが、同じスーパーでも店舗にによって置いているところが限られてしまって…。

以前に私の勤務しているスーパーでも尋ねて来られた女性がいた。

今回使っているものは、昨年いちご味、メロン味をそれぞれ2箱ずつ買ってストックしておいたもの。

片道45分かけて買った気合の入ったものなんです。

作り方は、①ボールにゼリエース1袋を入れ、湯200㎖を加えてよく溶かし、生のいちご1パック(約300g)をつぶしたものを加えます。②5分立てにした生クリーム200㎖に少しずつ加えて混ぜ合わせ、冷やし固めて出来上がり。

冷蔵庫の中の生クリームもようやくの出番。

いちごも買い込んでは冷凍したりしてたから、生のを使ってすっきりした。

四字熟語のコーナー

【禹行舜趨】うこうしゅんすう … 禹や舜の表面上の動作をまねるだけで実質的な聖人の徳を備えていないこと。禹が歩き舜が走るのをまねるだけで実質が伴わない意。「禹」は舜から位を禅譲されて王朝を開いたとされ、「舜」は尭から位の禅譲をうけたとされる人で、いずれも中国古代の伝説上の聖天子。

漢検四字熟語辞典【第一版】より

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「後悔しない人生」に向けて、わたくしなりに過ごしています。病気になったことも何か意味があるのかもしれません。その答えを探すべく新たな発見を楽しんでいます。

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